Свинина

“The downward trend in imports and growth in exports of animal products continues. The main reasons are, of course, import substitution and the growth of the export capabilities of our manufacturers,” he commented. Evgeniy Antonov emphasized that at the end of last year, the department certified for export 1.3 thousand batches of animal products with a total volume of 2......

Supplies to China are still just getting going. Rusagro , agroholding company implementing a large-scale pig farming project in Primorsky Krai, reduced pork production (live weight) by 8% in the second quarter of this year compared to the same period last year, to 79,000 tons. The decline was due to the African swine fever ( ASF ) outbreak in 2......

Brazilian export destinations of pork products and by-products in 2023, annual fluctuations. Prepared by 333 Latin America based on data from the Brazilian Animal Protein Association (ABPA). In 2023, 54.6% of Brazilian exports came from the federal unit of Santa Catarina, followed by Rio Grande do Sul and Paraná with shares of 23.1% and 14%, respectively. Together, these three states accounted for...

Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 22 товара, ослабление - на 20 товаров. За месяц цены выросли на 33 товара, снизились - на 10 товаров. За год рост цен коснулся 39 товаров, снижение - 4 товаров. Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам...

«Из химических загрязнителей ФГБУ «ВГНКИ» чаще всего выявляет в различных видах пищевой продукции животного происхождения остатки ветеринарных лекарственных средств из групп антибиотиков тетрациклинового ряда, макроциклических лактонов, нитроимидазолов, нитрофуранов, кокцидиостатиков, хинолонов и нестероидных противовоспалительных средств», — сообщил Дмитрий Макаров, старший научный сотрудник ФГБУ...

Topic news In the windows of Belarusian stores, among the scatterings of meat, cheeses and sausages, in recent years, premium goods with an appropriate price tag have become increasingly common. Who buys them and are there cheaper alternatives to such products? In search of an answer, we go to the eco-market and one of the largest hypermarkets in the capital. People understand what they are buying...

Pork and chicken have almost equalized in price. The wholesale price of both types of meat is almost identical, and this is not due to the rise in price of chicken, but to the fall in price of pork. What seems surprising to buyers is a natural process for industry professionals. Pork and chicken have almost equalized in price. At the beginning of July, the wholesale price of pork half-carcasses wa...

Экспорт свинины в мае составил 251 447 тонн, что на 4% меньше, чем годом ранее, и оценивается в $715,8 млн (снижение на 2%). За первые пять месяцев года экспорт по-прежнему вырос на 6% до 1,29 млн тонн, а стоимость экспорта была на 7% выше рекордного прошлогоднего показателя в 3,6 млрд долларов. Хотя объем экспорта свинины на ведущий рынок Мексики в мае замедлился после рекордно крупных поставок в...

Почему экспорт важен? Увеличение объемов экспорта способствует не только экономическому росту и созданию новых рабочих мест, но и укрепляет стратегические позиции страны на международной арене. Развитие экспорта улучшит торговый баланс, снизит зависимость от импорта и повысит продовольственную безопасность. Это также способствует улучшению уровня жизни населения, развитию сельских регионов и подде...

According to a report from the Rosario Exchange, each Argentinean is expected to consume approximately 44.8 kg of beef in 2024 , the lowest level since 1914. This is a consequence of the serious economic difficulties facing the country. Libertarian President Javier Miley is implementing tough austerity measures to stabilize the situation, including lifting the freeze on beef prices imposed by the ...

Over the past month, pork prices have fallen by 7-12% to 179 rubles per kilo. Over the past month, the wholesale price of pork halves in the Kaliningrad region has fallen by almost 18%, Igor Kuznetsov, head of the Baltic Meat Company Three, told RBC Kaliningrad. From May to June, the producer sold a kilogram of halves wholesale for 159 rubles, 31 rubles less than the previous month. This trend is ...

Так, 3 июня 2024 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю на территории Удмуртии проконтролирована отправка 20 т мясной продукции (жилованная свинина, боковой шпик, свиная шкурка) в Монголию. Вся мясная продукция была признана безопасной в ветеринарно-санитарном отношении и соответствовала требованиям страны-импортера. Качество продукции подтв...

The total increase in pork and poultry consumption ensured a 2% increase in consumption of all types of meat. According to the results of the past year, pork consumption exceeded 30 kg per person and exceeded 38% of total meat consumption. In total, over the past 8 years, annual per capita meat consumption has grown by 13% and reached 81 kg/person per year. At the same time, pork consumption alone...

Геном возбудителя АЧС был выявлен при исследовании проб в ходе плановой проверки. Мясо поступило на склад из-за пределов Карелии, отмечают специалисты. Сразу после получения результатов экспертизы указом главы Республики Карелия Артура Парфенчикова на инфицированном объекте введен карантин по АЧС. Вся партия свинины с генетическим материалом вируса АЧС подлежит уничтожению, после чего на складе пр...

In 2023 alone, Uruguay imported 49,000 tons of pork, 96% of which came from Brazil . Negotiations between Uruguay's Minister of Bioeconomy and the Minister of Livestock, Agriculture, and Fisheries, as well as the Director of Pork Production, along with representatives of Uruguayan producers, opened up this new and nearby market and enabled Argentina to meet the high demand for pork from Uruguayan ...

Herd declines are slowing as the industry sees an improving supply-demand balance. After several months of decline, sow numbers in key regions are beginning to stabilize. With breeding stock growth unlikely to resume until late 2024 or early 2025, pork supplies will remain tight in the coming months. Productivity growth also stimulates production. Improved herd health in the US , Canada and China ...

During the May holidays, the retail chain of stores “Agrocomplex Vyselkovsky” noted a surge in kebab sales. In the South, demand increased by one and a half times, and in Moscow by 3.5 times compared to the pre-holiday period. Residents of the capital prefer pork kebab. “Traditionally, at the beginning of spring, buyer interest in meat products increases significantly. And this year, southerners p...

В Таганроге отмечены самые высокие цены на говядину, свинину и баранину, в то время как в Миллерово выгоднее всего покупать курицу. Средние цены на мясо по Ростовской области опубликовал Ростовстат. По данным на 2 мая, средняя цена за килограмм говядины по области составляет 544,51 рубля. Самое дорогое мясо в Таганроге. Здесь кусок говядины обойдется примерно в 58......

Свинина из Европейского союза остается одним из ключевых продуктов экспорта, однако начало текущего года показало некоторое снижение объемов. Испания, являющаяся крупнейшим экспортером свинины в ЕС, столкнулась с уменьшением экспорта в третьи страны. Экспорт сократился на 4%, что связано с высокими ценами на свинину внутри ЕС, что ограничивает конкурентоспособность на мировом рынке. Интересно отме...

В преддверии долгожданных майских праздников жители Пермского края столкнулись с ростом цен на куриное мясо. Согласно данным мониторинга рынка, проведенного аналитиками Пермьстата, стоимость килограмма охлажденного и мороженного мяса в настоящее время составляет 206 рублей. Это на 23,3% выше, чем год назад, когда цена за аналогичный продукт составляла 167 рублей. Следует отметить, что в России в ц...

В 2023 году в России было принято постановление правительства, которое предоставляет региональным органам власти возможность в случае необходимости заключать с хозяйствующими субъектами соглашения о сдерживании цен на социально значимые продовольственные товары. Документ был разработан ФАС России. "На сегодняшний день такие временные соглашения действуют в 27 регионах. Они заключены с 1......

April 29, Kopyl In distant countries of Africa and the Middle East, they may not know the names of even the largest Belarusian cities, but small Kopyl - they do. And all thanks to the investment project launched on the initiative of the President. Starting this year, the famous Belarusian milk is supplied to distant countries from the regional center in an unusual form for us - dry and instant. Af...

"Одно из стратегических направлений — продовольственная безопасность. Мы видим, что меры поддержки здесь работают, и отрасль чувствует себя вполне уверенно. Так, подмосковные сельхозпредприятия экспортируют свои товары почти в 100 стран. А по таким направлениям, как кисломолочные продукты, сыры, мясо птицы, говядина, свинина, напитки, переработка орехов, овощей, фруктов мы занимаем первое место в ...

Lamb is called one of the healthiest types of meat. But in Russia they consume little of it: according to statistics, out of the 80 kilograms of meat eaten annually by every resident of the country, only 1.5 kilograms of lamb account for it. And this despite all our love for barbecue. The main reason is the price of this type of meat. She has grown and will continue to grow. Main ingredient A simp...

“Products of animal origin are also in great demand in third countries. Our river and lake products were also exportedfish , edible eggs , pork , poultry and a number of other products of animal origin. More than 10 thousand tons were shipped in 2023. And now in 2024 this figure is already approximately for the first quarter. That is, there is a large volume of growth,” Baev said, clarifying that ...

AB-Center analyzed price dynamics for 43 food products. During the week, price strengthening was observed for 33 goods, weakening - for 10 goods. Over the month, prices increased by 34 goods and decreased by 9 goods. Change in food prices over the week Food products that have increased in price over the week To a greater extent, the increase in prices over the week, according to AB-Center calculat...

In total, 75,600 tons of meat were produced in Estonia, including 39,800 tons of pork, 22,900 tons of poultry and 12,400 tons of beef. The decrease in meat production was 5%, with pork production decreasing by 10% and poultry production decreasing by only 1%. However, beef production increased by 3%. In addition to the decrease in production, meat consumption also decreased. Last year, 1......