В Кировской области у производителя прекращено действие деклараций о соответствии на мясные полуфабрикаты

В Кировской области у производителя прекращено действие деклараций о соответствии на мясные полуфабрикаты
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

Так, 20 июня 2024 года Управлением Россельхознадзора в рамках проведения государственного пищевого мониторинга у ИП Жилиной Е.Н. (Кировская область) были отобраны пробы мясной продукции: котлеты «Афанасьевские», пельмени «Городские», производства ИП Жилиной Е.Н. и направлены для проведения исследований в Татарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г. Казань).

5 июля 2024 года в Управление Россельхознадзора поступили протоколы испытаний, согласно которых в мясной продукции были выявлены листерии и сальмонелла.

Согласно данным компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что партии данной продукции (дата выработки 17 июня 2024 года) общим весом 63 кг были реализованы 17 июня 2024 года в розничные магазины Зуевского района и г. Кирова Кировской области. 

Выявленные факты говорят о нарушении требований Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закона РФ «О ветеринарии», технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».

Управлением Россельхознадзора о выявлениях в продукции направлена информация в Управление Роспотребнадзора по Кировской области.