США: Обзор рынка свиней за 34 неделю 2021 года

30.08.2021

429

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

По данным на 27 августа 2021 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке выросла на 0,19$. За минувшую неделю отмечен рост цен на все виды продукции, за исключением карбонада (-5,59$), ребрышек (-3,03$) и бекона (-0,98$).

За несколько последних дней появилась масса комментариев экспертов и биржевых торговцев фьючерсами, выражающих глубокую озабоченность по поводу спроса на свинину. Конечно, это тесно связано с их личной заинтересованностью в том, чтобы снизить цены по фьючерсным сделкам на убойных свиней с 53-54% выходом постной мышечной массы.

На последних пятничных торгах в Соединенных Штатах цена свиных туш в убойном весе составила $125.68 US. Цена сортовых отрубов является истинным отражением спроса на свинину здесь и сейчас. Спрос на свинину в настоящее время стабилен, и он будет оставаться таким же устойчивым.

Уровень реализации убойных свиней продолжает быть намного ниже прогнозов Министерства сельского хозяйства, писавшем о 2%-ном снижении поставок, представленных в отчете от 1 июня 2021. На прошлой неделе, при сравнении с аналогичной неделей прошлого года, поставки убойных свиней сократились на 6%, а если взять период с начала июля, то в целом объемы убоя снизились почти на 10%. Едва ли американские свиноводы будут задерживать на своих фермах готовых к реализации свиней, так как дело идет к осени и традиционно более низким ценам на рынке в этот период.

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

90,00-97,00

92,54