Введены ограничения на экспорт готовой мясной продукции ЗАО «Стародворские колбасы» на внешние рынки

В результате лабораторных исследований в колбасных вареных изделиях из мяса птицы обнаружен антибиотик Энрофлоксацин, а в сосисках – незаявленная в составе пищевая добавка Каррагинан.

Регулярное употребление пищевой продукции с остаточным содержанием Энрофлоксацина создает предпосылку к антибиотикорезистентности, а чрезмерное количество Каррагинана в мясных изделиях при накопительном эффекте может привести к аллергическим реакциям.