Текущая ситуация на швейцарском рынке свиней

До 4 недели 2023 года включительно в другие европейские страны было экспортировано 15 300 убойных свиней. Еженедельный экспорт около 5000 свиней ожидается в течение следующих нескольких недель. Из-за сокращения предложений рефрижераторных перевозок в Европе запланированные еженедельные объемы экспорта еще не достигнуты.  

С помощью этих мер по облегчению рынка можно было бы в значительной степени предотвратить переполненность свинарников, что имеет отношение к благополучию животных, и провоцирует еще более резкое падение цен на свиней. Однако кризис еще не предотвращен.

После общей оценки ситуации команда антикризисного управления решила подготовить и реализовать дополнительные варианты в области колбасных изделий и мясных отрубов для ускорения экспорта.

Сбор финансовых взносов с розничных продавцов и производителей, а также экспорт свинины будут продолжены. За развитием событий внимательно следят, и еженедельно проводится переоценка ситуации.