Яйцо

Агрохолдинг «Мираторг» пересматривает стратегию развития своей розничной сети супермаркетов. Как сообщили в компании, «Мираторг» реагирует на изменения рынка, открывая новые магазины и закрывая неэффективные старые, совершенствуя программы лояльности, меняя ассортимент и цены. К примеру, «Мираторг» работает над снижением количества импорта и в 2...

В компании пояснили, что яйца проходят инкубацию в Ростовской области, далее суточных птенцов поставляют в репродуктор специальным автотранспортом компании. В репродукторе индейку выращивают 203 дня, после чего отправляют в родительское стадо, где она производит инкубационное яйцо, говорится в сообщении компании. Далее инкубационное яйцо будет поставляться в комплекс по производству индейку в Пенз...

Все яйца по качеству подразделяют на пищевые полноценные, неполноценные и технический брак. На птицефабриках часто сталкиваются с дефектами яиц. На качество скорлупы у кур-несушек влияет: нарушения питания, нарушения обмена веществ, стрессы, болезни и плохое содержание в клетках. Бывают яйца без скорлупы, у которых вместо скорлупы лишь плёнка, причина недостаточное количество кальция в рационе. Яй...

Сотрудником отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области - Кузбассу проведён досмотр поступившей партии яйца. Импорт яйца осуществлён автомобильным транспортом с соблюдением температурного режима внутри транспортных средств. В ходе осмотра подконтрольного груза и ветеринарны...

О резком росте цен на мясо курицы «Фонтанке» рассказали в нескольких розничных сетях. «Мы фиксируем рост закупочных цен и нехватку биржевой птицы», — сообщили в сети «Лента». На сколько увеличилась стоимость, в компании не сказали, но отметили, что у поставщиков и на бирже «порядок [подорожания] примерно одинаковый». «Птицефабрики информируют и поднимают цены», — сообщил еще один федеральный ретей...

Хотя в 2022 году экономика столкнулась с серьезными сложностями и рисками, почти все участники очередного рейтинга «Агроинвестора» крупнейших производителей мяса увеличили объемы выпуска, а у тех, кто его сократил, снижение показателей было относительно небольшим. Топ-25 компаний выпустили в сумме 6,76 млн т мяса в убойном весе, а доля крупнейших игроков за год выросла примерно на 3,4%, до 58% общ...

Результаты ведомственной экспертизы подтвердили полное соответствие продукции требованиям страны-импортера — как по качеству, так и по ветеринарно-санитарным критериям безопасности. Разрешение на вывоз груза оформлено в пункте ветеринарного оформления «Миллеровский». Об отгрузке первой партии частей утиной тушки в Объединенные Арабские Эмираты в ноябре 2...

Птицефабрика мощностью 650 млн яиц в год ранее входила в ГК «Здоровая ферма» экс-акционера Бинбанка Микаила Шишханова. В 2018 году, после объявления ЦБ о санации Бинбанка, контроль над «Здоровой фермой» получил банк непрофильных активов «Траст». Продукция птицефабрики под брендом «Здоровая ферма» продается в 2...

Продовольственная безопасность — одна из ключевых для страны задач. И Липецкая область вносит свой вклад. Продукция, произведённая в регионе, полностью покрывает внутренние потребности и идёт на экспорт. Одним из самых популярных продуктов в рационе населения является яйцо. В Центральном федеральном округе сосредоточено почти тридцать процентов предприятий по производству куриных яиц. И значительн...

Ростовская область экспортировала в Объединенные Арабские Эмираты более 26 тонн мяса утки, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора. В ведомстве отметили, что продукция признана безопасной в ветеринарно-санитарном отношении и в полном объеме соответствует требованиям стран-импортеров. Ее качество и безопасность были подтверждены результатами лабораторных исследований. Разрешение на выв...

Новый способ дезинфекции яиц предложили ученые Техасского университета (США). В сообщении ученых в журнале Poultry Science, указано, что на данный момент для дезинфекции инкубационных яиц применяется окуривание формальдегидом, которое несет в себе некоторые минусы. В частности, такой метод не устраняет с яиц загрязнения, а в них могут сохраняться вредоносные бактерии. Кроме того, через поры в скор...

Главный плюс инкубации куриных яиц – экономия затрат, поскольку покупка инкубационного яйца обходится дешевле, чем живого цыпленка. Кроме того, в случае с покупными цыплятами бывает трудно определить их качество или условия, в которых они выращивались до того, как вы их приобрели. Выводя собственных цыплят, вы можете быть уверены, что они здоровы. Инкубация яиц также позволяет вам быть избирательн...

Вся задержанная продукция (мясо и мясопродукты, мясо птицы, яйцо куриное) изъята и уничтожена. За нарушение ветеринарно-санитарных требований Таможенного Союза владельцы продукции привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ с наложением штрафов. Напоминаем, что ввоз продукции животного происхождения в заводской упаковке промышленного изготовления разрешён с условием благоп...

Большую часть экспорта составили корма и кормовые добавки. Почти 53,5 тысячи тонн этой продукции отправлено с начала года в страны Евросоюза, Китай, Грузия, Узбекистан, Абхазию. Причем, экспорт жома в Китай составляет более 50 % от общего количества экспортируемых кормов. Второе место по объемам экспорта занимает сырье животного происхождения (мукоза, кишечное сырье) и технический жир – 3,8 тысяч ...

Пастереллёз птиц, который еще называют холерой – опасная инфекционная болезнь птиц всех видов, характеризующаяся общей септицемией и высокой летальностью до 90%. В большинстве случаев заболевание протекает в виде эпизоотии и принимает стационарный характер. Пастереллёз также зарегистрирован у крупного рогатого скота, кошек, кроликов. Заражение человека может произойти при контакте с больной птицей...

Птицефабрика «Комсомольская» — компания полного цикла, включает комбикормовое производство, инкубаторы, цеха выращивания ремонтного молодняка и промышленного содержания кур-несушек, цеха сортировки и упаковки яйца, говорится в сообщении «Траста». Продукция птицефабрики под брендом «Здоровая ферма» продается в 2...

Для запуска четвертого блока птицеводческого комплекса в Ростовской области выполнен значительный объем организационных и подготовительных работ. В период с декабря прошлого до января 2023 года специалисты «Дамате» заложили в инкубаторий яйцо собственного производства, чтобы в назначенные сроки получить необходимое количество суточного молодняка и перевести птенцов на площадки подращивания. Сейчас...

Чтобы ввезти в Россию племенных цыплят или яйца, нужно подтвердить их ценность для производства особо ценных пород. А если импортировать семя быка или эмбриона коровы, еще и провести молекулярно-генетическую экспертизу материалов. Такой законопроект (№ 194262-8) внесли в Госдуму 21 марта вице-спикер Госдумы Алексей Гордеев, председатель Комитета по аграрным вопросам Владимир Кашин и другие депутат...

Чешским потребителям пришлось раскошелиться на 85% больше, чтобы добавить яйцо в традиционный суп страны Кулайда, в то время как в Венгрии цены выросли на 80% с января 2022 года, сообщило статистическое агентство блока. Немецким и австрийским любителям яиц повезло больше: годовой уровень инфляции в прошлом году составил 18% и 19% соответственно. Поскольку цены продолжают расти, общая инфляция в бл...

При выборе яйца в магазине важно обратить внимание не только на срок годности, сообщает Россельхознадзор. Нужно также оценить размер яйца, проверить, чтобы скорлупа не была повреждена и на ней не было грязи, говорится в сообщении ведомства. Так, размер яйца говорит о его пищевой ценности, пояснили в Россельхознадзоре — чем оно крупнее, тем выше будет его питательность. В России выделяют пять катег...

По оценке экспертного сообщества, среди всех направлений птицеводства в Российской Федерации наиболее высокие темпы роста демонстрируют производители мяса индейки. По данным Национальной ассоциации производителей индейки, за последние пять лет Россия поднялась в мировом рейтинге с седьмого на третье место, нарастив выпуск продукции на 8...

- Мы показали не просто серьезный, а самый большой прирост за последнее время - свыше 300 тысяч тонн к уровню 2021 года. За 25 лет хозяйства всех категорий увеличили производство птицы в 7,5 раза - это колоссальный результат, - заявил на Межрегиональной агропромышленной конференции в Челябинске гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. По итогам 2...

Доставка продуктов в магазины Камчатки требует значительного вложения ресурсов и часто дорого обходится поставщикам и производителям. Чтобы скомпенсировать это, региональное правительство ввело субсидии, которые компенсируют часть трат на доставку, сообщает Минсельхоз Камчатки. В сообщении, указано, что список субсидируемых продуктов будет расширен. Программу субсидирования социально значимых прод...

Взрослая перепелка откладывает яйцо в день. В среднем перепела живут всего около трех-четырех лет, но растут намного быстрее кур или уток, возвращая инвестиции владельцу с избытком. Весна – хорошее время для запуска домашнего перепелятника. Заводчики продают молодняк (породистые перепелки двойного мясо-яичного назначения, например, котурниксы будут стоит дороже), но всегда можно купить яйца подеше...

Объем производства яичного меланжа в России в 2022 году, по данным Росстата, составил 53 671 тонн, что на 7,0% (на 3 507 тонн) больше, чем в 2021 году. За 2 года показатели выросли на 13,9% (на 6 555 тонн). В январе 2023 года, по отношению к аналогичному месяцу 2022 года, объемы, по расчетам АБ-Центр, выросли на 1,5% (на 67 тонн) и составили 4 433 тонн. Оптовые цены на яичный меланж в России Оптов...

В преддверии великого христианского праздника Пасхи птицефабрика «Островная» увеличивает долю производства диетической продукции, поставка которой с других предприятий фактически невозможна. Так, если в январе через торговую сеть птицефабрики реализовано 18 тысяч штук диетического яйца первой категории, то в феврале – уже 43 тысячи. Определить диетическое яйцо можно по маркировке «Д». От столового...

Новости темы О данной проблеме, диагностике и способах решения рассказывает заместитель генерального директора по медицинской деятельности клиники "Эмбрио", главный врач, акушер-гинеколог, репродуктолог Тишкевич Олег Леонидович.Что нужно, чтобы наступила беременность? Сперматозоиды, матка, маточные трубы, яичники - это главные "участники". Нарушение в любом из них может привести к бесплодию. Если ...

Кроме того в магазинах областного центра покупатели не увидели яиц 1, 2 категории и "Солнышка". Также горожане отмечают, что торговая сеть предприятия сократила время своей работы на один час и это достаточно неудобно. Многие приезжают после рабочего дня и по пути домой не могут приобрести продукцию птицефабрики по ценам производителя и им приходится закупаться в соседних супермаркетах. Ответ от п...

Ростовское предприятие по производству индейки компании «Дамате» производит 11 млн инкубационных яиц в год, сообщили в компании. Этих яиц более чем в два раза больше, чем требуется предприятию. Излишки поставляются в Пензенскую область. На предприятии заработал четвертый блок репродуктора, теперь все родительские стада производят яйцо, отметили в компании. Напомним, что «Дамате» занялась созданием...

Может ли Северная Осетия обеспечить себя птицей? В условиях санкций местные фермеры наращивают объемы и поставляют продукцию в соседние республики. Но есть и свои сложности. Суточные цыплята-бройлеры для дальнейшего откорма и производства мяса – основная специализация этой птицефабрики. Также здесь производят инкубационное яйцо. Автоматическая подача корма, температура, освещение – учтено все для ...