Проблемы с качеством дешевых пельменей: эксперты обнаружили патогены и заменители мяса

Исследования показывают, что многие производители не соблюдают норму, согласно которой доля мясного фарша должна превышать 50%. Часто в дешевом продукте используются мясо низкого качества и добавляются заменители, такие как шкурки, жилы и соя. Употребление таких пельменей может привести к пищевым отравлениям и различным нарушениям здоровья. Фоменко рекомендует внимательно изучать состав на упаковке и выбирать пельмени, соответствующие требованиям ГОСТ.