Неопределенность с поставками кормов может привести к дальнейшему сокращению производства свиней в Европе

Поскольку украинский конфликт продолжается, его потенциальное воздействие на глобальное сельское хозяйство и продовольствие продолжает расти. Хотя торговля красным мясом может быть затронута, вице-президент Федерации экспорта мяса США по экономическому анализу Эрин Боррор говорит, что больше всего беспокоит кормовая часть.

«Что касается красного мяса, Россия, Украина и Беларусь вместе взятые, я думаю, экспортировали около 60 000 тонн говядины в Китай, так что торговля красным мясом становится интересной, но что действительно важно, так это корма", - говорит Боррор. -«Украина занимает третье место по экспорту кукурузы, второе место по экспорту ячменя, первое место по экспорту подсолнечника и пятое место по пшенице, а Россия является крупнейшим экспортером пшеницы, поэтому очевидна растущая озабоченность по поводу доступности кормов».

Это особенно беспокоит Европу, поскольку Украина обеспечивает 40% импорта кукурузы, ячменя и пшеницы в Европейский Союз. Для Китая Украина поставляет около 23% того же импорта.

«Что касается кормов, есть реальная озабоченность по поводу доступности, потому что мы беспокоимся не только об этой культуре, которую нужно сажать прямо сейчас, но и о зерне в хранилищах, которое нужно было экспортировать до конца этого сельскохозяйственного года, и этот экспорт сейчас не выходит из украинских портов», — говорит Боррор. -«Они работают над тем, чтобы попытаться наладить торговлю зерном по железной дороге в Европу, но в основном вы смотрите на продукт, который еще не отправлен."

Эта неопределенность с поставками кормов может привести к дальнейшему сокращению производства свиней в Европе. Боррор говорит, что Европа уже сокращает свои стада, поскольку цены на свинину находятся под давлением после того, как в сентябре 2020 года в Германии была обнаружена африканская чума свиней.

«Это действительно усугубило спад цен на свиней в Европе, а затем появился спрос в Китае, который практически испарился прошлым летом, то есть в середине 2021 года, и поэтому европейские производители теряли деньги, и это до того, как начался украинский кризис», — говорит Боррор.

В декабре поголовье свиней в Европе сократилось на 3%, поголовье свиноматок сократилось на 3,6%, резкое сокращение произошло, в частности, в Германии, что, по словам Боррора, связано с сочетанием АЧС и дополнительных правил защиты животных и окружающей среды.

Что касается корма, Боррор ожидает, что влияние украинского кризиса будет значительным и продлится как минимум в следующем году, если не в ближайшие два года.