При оформлении сопроводительных документов на мясо крупного рогатого скота, выпущенного 16 мая, врач из участковой ветеринарной лечебницы в селе Нижний Куркужин искусственно продлил срок его годности на 15 дней.
Продукцию не успели отгрузить заказчику, и на момент сверки данных она партия оставалась на балансе компании-производителя, которой объявлено предостережение. Сведения о лице, уполномоченном на оформление эВСД и допустившем нарушение законодательства, переданы в управление ветеринарии Кабардино-Балкарской Республики.