Текущий сценарий немного лучше, чем зарегистрированный год назад, даже если ситуация по-прежнему сложная, с корректировкой производства, «вынужденным» образом из-за длительного контакта с убытками большого количества производителей с самого начала 2021 года. Одной из основных проблем сектора являются внезапные взлеты и падения цен, которые также произошли в первые 30 дней этого года. Ритейлеры часто более сдержанно относятся к закупкам из-за уровня складских запасов, и в результате прибыль мясопереработчиков оказывается под давлением, что быстро сказывается на рынке живка.
Наладка производства – длительный процесс, обусловленный производственным циклом. Убой в 2023 году должен составить 47,92 млн голов, по данным SAFRAS & Mercado, что на 1,48% больше, чем в прошлом году, когда на убой было отправлено 47,35 млн голов. Стоит отметить, что с 2021 по 2022 год рост составил 2,18%.
Себестоимость производства остается на высоком уровне, и эта ситуация может измениться только во второй половине года с выходом на рынок кукурузы второго урожая. Кукуруза является основным компонентом кормов. Урожай сои находится на рекордном уровне, и транспортировка будет серьезной проблемой, поскольку ожидается увеличение фрахтовых ставок по всей стране. Также стоит отметить, что переходящие запасы кукурузы невелики из-за рекордного экспорта Бразилии, что также является переменной ценовой поддержки. С другой стороны, уровень цен на соевые бобы и шрот должен снижаться в течение квартала.
Из-за высоких затрат и снижения маржи свиноводы, вероятно, начнут поставлять на рынок более легких животных в ближайшие несколько месяцев, что может способствовать снижению доступности свинины и формированию цен. Однако стоит отметить, что экспорт также является важной переменной в составе внутреннего предложения. Что касается экспорта, необходимо отслеживать важные элементы, такие как интенсивность закупок Китаем, обменный курс и международная конкуренция.
Торговое соотношение останется неблагоприятным в краткосрочной и среднесрочной перспективе и будет продлено во второй половине, периоде, когда предложение свинины будет более сбалансированным, а внутреннее потребление более активным, то есть свиноводство во втором полугодии переживет лучшие времена. 2023 г. Конечно, при снижении цен на кукурузу во второй половине года средний вес животных имеет тенденцию к росту. Бразильский экспорт в Китай должен упасть в ближайшие несколько месяцев, и сектору необходимо будет диверсифицировать поставки, чтобы не было негативного влияния на внутренний рынок. В настоящее время Китай страдает от избытка предложения свинины и заниженных цен, что должно сказаться на его показателях на международном рынке, как с точки зрения объема, так и цены за тонну.