Брянские эксперты обнаружили в продаваемой свинине сальмонеллы
Брянские эксперты обнаружили в продаваемой свинине сальмонеллы. Опасные микроорганизмы были выявлены специалистами ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория».
В ведомстве отметили, на прошлой неделе было проведено порядка 350 исследований пищевой продукции. По результатам проведенных исследований в образце свиного мяса обнаружены сальмонеллы — возбудители сальмонеллёза.
Производителя и продавца опасного мяса в лаборатории не назвали.