лосось
- Meat Perspectives: The Convenience of MeatAs the name suggests, these stores were originally designed to offer a limited selection of food, beverages, and household goods in easily accessible locations with extended hours, making shopping easier. While this remains the primary purpose of convenience stores, the variety of products offered, especially ready-to-eat MEAT and poultry products, makes these stores a highly attractive market for...
- Управлением Россельхознадзора на предприятиях общепита Тюменской области при помощи системы «Меркурий» выявлены признаки нарушенийТак, кафе «Duner на углях» (ИП Атанасов А.Д.) не имеет на мясную продукцию ветеринарных сопроводительных документов; ресторанный комплекс «Виктория» (ООО Виктория») с 2022 года не оформляет ВСД на свою продукцию; с апреля 2024 года у кафе базы отдыха (ООО «База отдыха «Замок дружбы»») ВСД также не оформляются. На баранину ветеринарные документы отсутствуют у ресторана «Barashka» (ООО «Иверия»); на...
- В 2023 году российский агроэкспорт в Индонезию вырос в 6 разСтоль значительный рост обусловил экспорт пшеницы, возобновившийся в мае 2023 года после 2,5-летнего перерыва. С мая по декабрь в Индонезию отгружено 1,06 млн тонн пшеницы на сумму 257 млн долл. «Поставки российской пшеницы в Индонезию прекратились в сезоне 2020/21, когда страна резко нарастила закупки на Украине, – рассказали в аналитическом центре «Русагротранса». – Фитосанитарные требования по ...
- Мясо свиней, резистентных к респираторному синдрому, скоро может появиться на рынкеСогласно результатам проведенных исследований, отсутствие рецептора CD163 на поверхности клеток полностью предотвращает заражение РРСС. Genus plc уже модифицировала четыре линии свиней, у которых ген CD163 не проявляет активности. Ожидается, что к концу года компания получит разрешение FDA на продажу мяса таких свиней в пищу. Компания также рассчитывает получить разрешение в Китае, крупнейшем потр...
- Thanks to the Mercury system, the activities of enterprises selling products of unknown origin in the Moscow region were suppressedThus, the authorized persons of IP Parshina N.V. (Moscow region, Reutov) production veterinary accompanying documents for fish products (cod liver, musk, salmon,salmon , pike), the raw materials for which were pollock liver, minced MEAT from the heads of various types of fish (burbot, vendace, cheese, ide). Thus, from 54 tons of raw materials, 178 tons of products were produced. Authorized persons...
- Salmon - 10 Interesting FactsSalmon is a fish that is not only tasty, but also has amazing properties and interesting features. Let's look at 10 fascinating facts about salmon that may make you take a new look at this natural delicacy of fish. 1. Travel to the Maternity Places Salmon have an amazing instinct to return to their birthplace to spawn. This journey can be long and involve hundreds or even thousands of miles. 2...
- Antibiotics in Salmon: Safety and Product QualitySalmon, rich in omega-3 fatty acids and protein, is coming under scrutiny amid questions about the potential use of antibiotics in salmon farming. Let's look at what risks may exist and how to ensure safety when eating salmon. Antibiotic use in aquaculture In aquaculture, where much of the salmon is farmed, antibiotics are used to prevent and treat fish diseases. However, there is a danger that an...
Salmon is one of the most popular fish species, which has not only a great taste, but also a high nutritional value. Salmon contains a high amount of beneficial omega-3 fatty acids, which are beneficial to the cardiovascular system and overall HEALTH. This fish is also an excellent source of protein and vitamins, making it an essential part of a healthy diet. In addition, salmon is a major commercial fishery and is used extensively in the preparation of various dishes around the world.