Замедление инфляции в российском продовольственном секторе на неделе с 1 по 7 апреля 2025 года

Цены на плодоовощную продукцию также показали замедление, составив 0,9% в годовом выражении. В этом сегменте, цены на огурцы рухнули на 1,2%, а рост цен на помидоры замедлился до 0,5%. Бананы стали дешевле на 0,4%.

Среди продуктов питания без учета плодоовощной продукции, темпы роста цен снизились до 0,07%. Удорожание подсолнечного масла замедлилось до 0,1%, в то время как цены на молоко и молочные продукты также снизились до 0,1%. Наблюдается снижение цен на сыр (-0,1%) и масло сливочное (-0,3%). Одновременно, рост цен на говядину снизился до 0,2%, а свинина стала дешевле на 0,1%.

Особо следует отметить, что цены на мясо кур продолжили снижаться, составив -0,9% в годовом выражении. Цены на хлеб остались почти на уровне предыдущей недели с небольшим увеличением в 0,3%, тогда как яйца продолжили дешеветь на 1,6%.