По словам первого заместителя председателя правительства области Руслана Ситникова, данный меморандум является соглашением, по которому стороны берут на себя обязательства удерживать отпускные цены на социально значимые продукты до конца сентября 2025 года. В прошлом году аналогичный документ помог снизить рост цен на куриные яйца.
В рамках соглашения производители обязались не повышать отпускные цены на куриные яйца второй категории, сливочное масло с жирностью 61,5% и 72,5%, пастеризованное молоко жирностью 2,5%, а также на замороженные тушки цыплят-бройлеров. В свою очередь, торговые сети согласились ограничить размер торговой надбавки на эти товары до 15%.
Согласно данным Иркутскстата, уровень самообеспечения области по курам составляет 154%, а по молоку и молочным продуктам – 86,7%. Как отметил министр сельского хозяйства Илья Сумароков, важной задачей для предприятий становится поддержание текущих объемов производства. Руководитель службы потребительского рынка и лицензирования региона Ольга Степанова сообщила, что ведется работа по привлечению других торговых сетей к участию в меморандуме.