Российские птицеводы сталкиваются с резким падением цен: убытки и ожидания

В Центральном федеральном округе (ЦФО) розничные продажи бройлеров приносят убыток около 20 рублей за килограмм, а в оптовом сегменте потери достигают 40 рублей. С учетом высоких затрат на производство, компании оказываются в непростой финансовой ситуации.

Ситуация на рынке куриного фарша вызывает еще большую тревогу: его цена составляет всего 25 рублей за килограмм, а в некоторых регионах она опустилась ниже 20 рублей. Прошлогодняя цена на фарш из мяса бройлеров достигала 80 рублей за килограмм, что подчеркивает резкое падение цен и ухудшение финансового положения производителей.

Непростая ситуация наблюдается также в сегменте куриных яиц, где ожидаемая цена за десяток составляет 44 рубля с учетом НДС, в то время как средние затраты на их производство варьируются от 55 до 65 рублей в зависимости от региона. Это создает дополнительные финансовые трудности для птицеводов, вынуждая их работать с убытками.

В условиях начальной шашлычной сезона, производители надеются на увеличение спроса на курицу, хотя текущее состояние рынка не располагает к оптимизму. Для стабилизации цен и обеспечения устойчивого развития отрасли требуется комплексный подход и поддержка государства. В итоге, российская птицеводческая отрасль остается в сложной ценовой ситуации, и ее участники продолжают сталкиваться с убытками.