Поголовье скота в Австрии сократилось в 2022 году

Что касается поголовья свиней, то по сравнению с 1 декабря 2021 года поголовье свиней уменьшилось по всем категориям. Поголовье поросят и молодняка свиней уменьшилось на 4,8% до 1,32 млн голов, откормочных свиней на 4,5% до 1,12 млн голов, маточных свиноматок на 7% до 212 тыс. голов.

Провинциями с самым высоким производством свиней были Верхняя Австрия, Нижняя Австрия и Штирия, поголовье которых немного увеличилось до 94% от общего поголовья (2021: 93,7%).

В 2022 году количество свиней, забитых на бойнях и признанных пригодными для потребления человеком, сократилось на 4,3% до 4,88 млн голов.