Министерство сельского хозяйства США представило план по снижению цен на говядину

Поголовье скота в стране находится на самом низком уровне за последние 75 лет, в то время как спрос на говядину вырос на 9% за последнее десятилетие. Поскольку увеличение поголовья скота в стране требует времени, Министерство сельского хозяйства США (USDA) уже сейчас инвестирует средства, чтобы сделать эти рынки менее волатильными для скотоводов в долгосрочной перспективе и более доступными для потребителей.

«Цепочка поставок продовольствия в Америке является приоритетом национальной безопасности для администрации Трампа. Мы стремимся обеспечить американскому народу доступный источник белка, а скотоводам — прочную экономическую среду, позволяющую им продолжать свою деятельность на протяжении поколений», — заявила министр Брук Роллинз. «В Министерстве сельского хозяйства США мы защищаем нашу животноводческую отрасль и стимулируем новых скотоводов следовать благородному призванию — скотоводству. Сегодня  Министерство сельского хозяйства США немедленно ускорит реформы по дерегулированию, увеличит мощности по переработке, в том числе за счёт увеличения объёмов говядины в школах , и будет работать на уровне всего правительства над устранением здравых барьеров, сдерживающих скотоводов, таких как устаревшие ограничения на выпас скота».

«В Министерстве внутренних дел мы значительно сокращаем бюрократическую волокиту и восстанавливаем доступ к выпасу скота на общественных землях, чтобы поддержать трудолюбивых американцев, занятых в животноводстве», — заявил министр внутренних дел Даг Бергум. «Благодаря президенту Трампу эта администрация принимает решительные меры для поддержки американских фермеров и скотоводов, чтобы они могли обеспечить американские семьи высококачественной говядиной».

По словам министра здравоохранения и социальных служб Кеннеди: «Мы возвращаем цельные продукты в основу американского рациона и положим конец многолетней стигматизации, направленной против натуральных насыщенных жиров в говядине. Мы укрепим животноводческую отрасль, чтобы семьи могли выбирать богатые питательными веществами продукты с минимальной обработкой. Суть в том, что мы не сможем сделать Америку снова здоровой без американских фермеров и скотоводов».

С пунктами и целями плана можно ознакомиться по следующей  ссылке .