Изменения в мировом рынке овечьего мяса: Новая Зеландия и Австралия на грани перемен

С другой стороны, Новая Зеландия, второй крупнейший экспортер овечьего мяса, также столкнулась с изменениями. Общий убой овец и ягнят в стране увеличился на 8%, преимущественно за счет убоя ягнят, который возрос на 14%. Однако убой овец сократился на 19%, что может привести к уменьшению поголовья племенных овец и, следовательно, к уменьшению будущего приплода ягнят.

Новая Зеландия столкнулась с вызовами из-за увеличения убоя и засушливых условий, которые способствовали сокращению поголовья овец. Переработчики начали ощущать дефицит предложения, а цены на убойных ягнят начали расти. С уменьшением поголовья и изменением климатических условий, возможно, что объемы экспорта овечьего мяса из Новой Зеландии начнут снижаться в ближайшие месяцы.

Эксперты предполагают, что эти изменения могут повлиять на мировой рынок овечьего мяса, вызвав нестабильность в ценах и предложении. Ситуация требует внимания со стороны производителей и потребителей, которые могут столкнуться с новыми вызовами и возможными изменениями в поставках овечьего мяса.