Продукты разделки свиней также дешевеют. Больше всего снизились
цены на свиную шею - на 9%, до 350 рублей, и окорок - на 8%, до 225 рублей. Лопатка подешевела на 6%, до 230 рублей, карбонад - на 5%, до 270 рублей. На рынке мяса птицы динамика не такая заметная. Продукты разделки бройлера подешевели или не изменились, а тушка по отношению к предыдущей неделе подорожала на 2%, до 153 рубля за килогр...