За год в Воронежской области из торгового оборота изъяли 1,5 тонны мяса

В общей сложности организовано 110 проверок в отношении 431 организации. При проведении контрольно-надзорных мероприятий исследовано около 3000 проб мяса и мясной продукции на соответствие требованиям техническим регламентам ЕАЭС.

Инспекторы выявили нарушения условий хранения и реализации продукции животного происхождения, правил товарного соседства, партии без документов, подтверждающих качество и безопасность. Далеко не все предприятия соблюдают режимы мойки, санитарной обработки и дезинфекции инвентаря и правила личной гигиены персонала.

За год по инициативе управления Роспотребнадзора по Воронежской области вынесено 47 постановлений о штрафах на общую сумму 426 тысяч рублей.