США: Обзор рынка КРС за 40 неделю от 9 окт 2023 года
Пятничный отчет «Обязательства трейдеров» подтвердил ликвидацию сделок со стороны торговцев живым скотом. Общий открытый интерес группы упал на 15 664 контракта (11%) за неделю, закончившуюся 3 октября. В результате чистая длинная позиция группы составила 94 178 контрактов. Средства также извлекались из фьючерсов и опционов на откормочный скот. Ликвидация длинной позиции оставила управляемым денежным трейдерам 9 234 чистых длинных контракта, что представляет собой снижение на 3 329 контрактов за неделю.
Отчет Министерства сельского хозяйства США по оптовым продажам говядины показал, что цены на мясо категории Choice выросли на 4,86 доллара, а говядина категории Select подорожала на 43 цента. Министерство сельского хозяйства США оценило забой крупного рогатого скота за неделю в 628 000 голов до субботы. Еженедельное производство говядины за неделю выросло на 2,8%, но осталось на 6,4% меньше, чем в прошлом году, поскольку поголовье скота, готового к убою, все еще ограничено. Производство говядины отстает от прошлогоднего на 5,2%, поскольку убой КРС по-прежнему на 4,5% отстает от прошлогоднего темпа.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
Продажа скота, голов
Средний вес
Неделя 39
Неделя 40
Прирост за неделю,%
Неделя 39
Неделя 40
Прирост за неделю,%
Бычки ( жив. вес)
19 482
35 172
80,5%
1 456
1 457
0,1%
Телки( жив. вес)
11 265
15 313
35,9%
1 326
1 318
-0,6%
Бычки (убойн. вес)
9 554
10 003
4,7%
967
963
-0,4%
Телки (убойн. вес)
1 231
1 551
26,0%
836
847
1,3%
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
Показатель
Неделя 40
Неделя 39
40 неделя 2022 год
Прирост за неделю,%
Прирост за год, %
Объем убоя скота
628 000
612 000
669 000
2,6%
-6,1%
Живой вес
1 365
1 361
1 373
0,3%
-0,6%
Убойный вес
829
827
830
0,2%
-0,1%
Производство говядины (млн. фунтов)
519,2
505,1
554,6
2,8%
-6,4%
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
Неделя 39
Неделя 40
Прирост за неделю,%
Октябрь
184,20
183,08
-0,6%
Декабрь
187,93
186,68
-0,7%
Февраль
192,50
190,78
-0,9%
Фьючерсы на скот на откорме
Сентябрь
252,48
248,38
-1,6%
Октябрь
254,90
250,88
-1,6%
Ноябрь
258,05
253,78
-1,7%
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.