Производство свинины в России снизится, но экспорт вырастет на 53% в первой половине года

Несмотря на ожидаемое падение производства, к концу года НСС прогнозирует умеренный рост на уровне 0,5-1%. Ковалев отметил, что с 2005 года выпуск свинины в сельхозпредприятиях ежегодно увеличивался на 5-10%, что способствовало замещению импорта и достижению максимального внутреннего потребления в 31,3 кг на человека за прошлый год.

К особенностям рынка относится также прогнозируемый прирост экспорта свинины на 53%, что позволит превысить 200 тыс. тонн на сумму около 500 миллионов долларов. Всего вывоз мяса в первой половине года оценивается в 450 тыс. тонн, что на 32% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Сокращение производства свинины и рост экспорта привели к уменьшению доступных ресурсов, что помогло избежать резкого снижения цен на фоне низкого спроса в начале года.