«Ранее приезжала миссия из Чили и дала рекомендации боливийской службе здравоохранения. Сегодня они приехали, чтобы рассмотреть реализацию, которую мы считаем благоприятной», — сказал Вальтер Руис, президент Федерации скотоводов Санта-Крус (Fegasacruz).
Руководитель сектора пояснил, что делегация оставалась в стране в течение недели, посетила несколько участков производственной цепочки и в течение 60 дней даст ответ о том, поддерживает ли она закупку боливийского мяса.
«Мы понимаем, что если соглашение будет одобрено в письменной форме, — отметил эксперт, — существует вероятность того, что мясокомбинаты могут быть открыты в самом ближайшем будущем, что позволит экспортировать мясо в Чили».
Специалисты Национальной службы охраны здоровья сельскохозяйственных животных и безопасности пищевых продуктов (SENASAG) провели встречу с представителями Службы сельского хозяйства и животноводства Чили (SAG) для организации санитарной очистки боливийской продукции и субпродуктов животного происхождения, в частности говядины.
Представители SAG посетили несколько мясокомбинатов в апреле прошлого года, чтобы ознакомиться с цепочкой производства мяса. Затем они дали некоторые рекомендации, которые теперь проверены.
С прошлого года предпринимаются усилия по открытию чилийского рынка для боливийских продуктов, таких как молоко, говядина, орегано, авокадо, продукты и субпродукты из мяса ламы, фрукты Амазонки, арахис, миндаль, мед и яйца.
По данным Боливийского института внешней торговли (IBCE), в период с 2015 по 2024 год страна экспортировала говядину и ее производные на общую сумму 883 млн долларов США, что считается рекордным показателем для национального животноводческого сектора.
Этот рост был особенно обусловлен в прошлом году, когда общий объем зарубежных продаж составил 245,7 млн долларов США, что на 24 процента больше по стоимости и на 41 процентный пункт больше по объему по сравнению с 2023 годом.
Основным рынком сбыта боливийского мяса является китайский рынок.
Заместитель министра иностранных дел Боливии Элмер Катарина 18 апреля рассказал агентству Prensa Latina о том, что он назвал «исторической вехой», знаменующей связи между этой андско-амазонской страной и ее соседом Чили.
«Я считаю, что Боливия и Чили отмечают историческую веху с 23 марта, когда наш президент Луис Арсе объявил об этой цели в своей речи на площади Абароа в Ла-Пасе», — сказал он этому информационному агентству.