Китай: цены на свинину упали примерно на одну пятую по сравнению с прошлым годом, но несмотря на это, спрос остается низким

При этом, цены на свинину упали примерно на одну пятую по сравнению с прошлым годом, но несмотря на это, спрос остается низким. Спрос на свинину в Китае в течение нескольких месяцев был вялым, но его продолжающаяся слабость, даже когда страна приближается к пиковому праздничному сезону, посылает мощный сигнал о потреблении и избыточном предложении во второй по величине экономике мира, поскольку снижение заработной платы бьет по домохозяйствам и оказывает давление на потребительские цены.

Потребление свинины явно отстает от предложения. Китайские фермеры увеличили производство в ответ на потери от АЧС, а крупномасштабные предприятия заняли большую долю рынка. На долю Китая приходится почти половина мирового потребления и производства свинины. Но в прошлом году потребление упало на 1 миллион тонн примерно до 54 миллионов, по данным консалтинговой компании Shanghai JCI. Хотя это и не драматично, это значительное снижение.